Sexto año del período Kansei (1794).  Jippensha Ikkú, siendo en aquel entonces un autor desconocido, recibió de su editor la encomienda de elaborar una guía culinaria que recogiera las especialidades gastronómicas, los sakes más selectos y los productos más exquisitos del país. De esta manera, inició un viaje colmado de incidentes buscando las más importantes delicias gastronómicas de cada ciudad del país. Esta odisea lo inspiró más adelante para escribir su famoso libro Viaje por el Tokaido, obra representativa de la literatura picaresca nipona.
Tabi no sakana I Se trata de la descripción de un viaje ameno y divertido cuyo protagonista es la recopilación gastronómica.

VENTAJAS

• Cuenta con un glosario y notas de traducción.
• Está escrito en un estilo ameno y divertido.
• Está editado respetando el sentido japonés.